Restaurant "Le St Georges" à Palavas les Flots

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Paul Courtaux du restaurant palavas les flots saint-georges

Le Restaurant le Saint-Georges à Palavas-les-Flots

Entre Terroir & modernité, notre Chef Paul Courtaux vous invite à découvrir (et surtout déguster !) sa cuisine gastronomique dans la belle ville portuaire de Palavas-les-Flots !

« A quelques pas du bord de mer, non loin des Flots Bleus »...

Nous vous convions à partager notre amour de la table et le bonheur d'un repas convivial. Le plaisir de jouer sur notre « piano » avec les arômes et saveurs forgés entre les Terres d'Aubrac et des Pyrénées, de les marier dans l'assiette ... et tenter de donner à ces instants fugaces un goût d'éternité !

« C'est une plage où même à ses moments furieux Neptune ne se prend jamais trop au sérieux... »
Où quand un bateau fait naufrage, Le capitaine crie: « Je suis le maître à bord ! Sauve qui peut le vin et le pastis d'abord !»

Georges Brassens


Menu à Emporter & Livraison Gratuite

Paul de Saint-Georges nous proposons un menu unique à emporter seulement pour samedi soir et dimanche midi. Merci de commander la veille directement au 04 67 68 31 38 ... Attention livraison gratuite uniquement dans Palavas-les-flots.


Menu à 25 €

En entrée
Œuf fermier de Lozère cuits mollet servi froid,
Crème d'asperge au raifort, magret fumé.

Pour le plat
Pavé de veau Label Aveyron Ségala,
Jardinière de légumes au lard.

Dessert
Verrine fraise rhubarbe comme un entremet.

Entrée + plat + Dessert à 25 €


Les Horaires du restaurant

Du Mercredi au Samedi : 12h00 - 13h30 | 19h45 - 21h30
Le Dimanche un 1er service à 12h et un 2nd à partir de 14h


Contact & Réservation

Vous pouvez réserver par téléphone au 04 67 68 31 38 ou par mail restaurantlestgeorges@orange.fr